Bûche Chocolat Caramel - Dodofairy
Cette bûche se compose d'une mousse au chocolat à base de pâte à bombe, de pain de gênes, d'un crémeux caramel, d'un croustillant praliné , d'un glaçage aux 2 chocolats, en décoration de demi-noisettes torréfiées (à mettre le jour J). J'ai utilisé le
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