Bicarbonate de soude alimentaire

Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium est utilisé comme adjuvant alimentaire pour la cuisine, la pâtisserie : agent levant pour les pâtisseries, quiches, pain.

Quelle différence entre le bicarbonate ménager et alimentaire ?

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Bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium : y a-t-il une

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