Crème de tartre
Utiliser dans les gâteaux chiffons, gâteaux des anges, soufflés, meringues et biscuits. Sert d'agent stabilisant pour les blancs d'œufs et joue le
Crème de Tartre - 100gr - SaporePuro
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Crème de tartre : Épicerie et Cuisine gastronomique
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