Cave de maturation DX 1000 Premium S pour une viande maturée parfaite
L'armoire de maturation DX 1000 Premium S répond parfaitement aux exigences d'une maturation de viande réussie. Idéal pour la viande de boeuf dry aged, cette cave peut aussi maturer d'autres viandes ou l'affinage des saucisses ou du jambon
Cave de maturation à viande Dry Ager DX 1000 Premium S pour restaurant et boucherie
Armoire de maturation DRY AGER DX 1000 - Réfrigération/Maturation - Euroreca
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FAQ cave de maturation et viande maturée
La bible Dry Ager de la maturation de viande - version anglaise