Liqueur de Mandarine - Trésors du Chai
Au-delà de la réputation de la maison Jacoulot pour de Marc de bourgogne reconnu par les plus fins palais, la maison propose une gamme de crème et liqueurs d'un équilibre aromatique parfait. Cette liqueur de mandarine exprime à merveille les saveurs sucrées et acidulées propre à la mandarine. Obtenue par la distillation séparée des écorces, de la pulpe de mandarine associée à d’autres agrumes qui permet d’obtenir cette fraîcheur à la dégustation. Elle se déguste simplement nature sur glace, au fond d’une coupe de crémant de bourgogne ou en cocktail. En cuisine, elle est un allié pour l’élaboration de sauces ou en en dessert pour accompagner une glace mangue ou relever une salade de fruits. 70cl / 22% vol.
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