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Le poivre Timut, parfois appelé "poivre pamplemousse" en raison de son puissant parfum d' agrumes et de fleurs, est un faux poivre originaire de la région de Katmandou au Népal.

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Choisir le poivre : quels poivres blancs choisir ?

, Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Seuls les

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