Noël - Fleur de Sel

Fleur de Sel, French for “Flower of Salt,” is hand collected from the Guérande Salt Marshes using centuries old techniques. Guérande “paludiers”

Fleur de Sel French Flower of Salt (4oz)

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Bitterman's Fleur de Sel Sea Salt

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Bitterman's Fleur de Sel is a great all-around finishing salt and hand harvested from solar-evaporated salt ponds. This Fleur de Sel is made in Guatemala from salt pans in an area famed for supplying the Mayan Empire at the height of its power. The salt has delicate crystals, luscious moisture, satisfying crunch, and a rich, balanced mineral taste. It's our go-to cooking, baking, brining and all-around finishing salt.

Bitterman's Fleur de SEL | Mayan Gourmet Sea Salt 2.5lb Bag

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