Papillotes transparentes saumon, coriandre, gingembre, soja et
Cuisson idéale lorsque l’on souhaite manger léger, les papillotes sont connues pour préserver la saveur des aliments, un genre de cuisson vapeur mais avec un maximum d’arômes puisque la papillote est parfaitement hermétique. Longtemps réalisées dans du papier alu aujourd’hui déconseillé (nocivité de l’alu qui migre de l’emballage vers l’aliment surtout en cas d’acidité), on […]
Cabillaud mariné aux légumes et nouilles
Papillote de Saumon au Gingembre, Diète Molle
Papillote de cuisse de lapin NA, coco, gingembre et coriandre
Papillotte de poisson au gingembre & sauce soja par Tsampa. Une
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Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco
Recette Papillotes de saumon au gingembre