Le Quatre-épices Piment de la Jamaïque 50 gr - Epiceslekanto
La nature a mis le goût de quatre épices différentes dans une seule plante. C'est le poivre de Jamaïque appelé aussi le quatre-épices.
Le quatre-épices, contrairement à ce qu'indique son nom, est la poudre de feuilles et graines de la plante appelée Piment de la Jamaïque. Cette appellation viendrait du fait que l'on peut obtenir un parfum similaire en faisant une composition de 4 épices différentes. Très parfumée, l'épice est idéale dans :
Beignet de banane plantain
Gambas sautées aux légumes
Compote de pomme
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