Réussir la culture du chou rave

Le chou rave est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume. Le chou rave est un peu délaissé en France pour avoir été un aliment de guerre, sort qu'il partage avec le topinambour et le rutabaga. En

Chou à feuilles, Chou-fleur, chou rave, brocoli : semer, planter

Choux raves

Recettes au chou-rave : cuit, cru, à la poêle, en gratin

Chou-rave, un légume à la saveur délicate

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