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Pour le sirop :
Faire bouillir 10 cl d'eau avec le sucre 5 minutes , éteindre le feu , ajouter le rhum lorsque c'est froid. Réserver. - Recette Dessert : Blanc-manger coco sur dacquoise aux noix par Limette
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N° 452 - Journal Du Pâtissier, PDF
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