Comment aiguiser votre couteau - Verdon Coutellerie
Comment aiguiser votre couteau : Bienvenue, Aiguiser un couteau n’est pas si simple. Cela demande de l’expérience. Pour effectuer l’aiguisage, l’angle de la lame sera entre 15° pour un filet de sole et 45° pour une machette. Plus le couteau à un tranchant fin, plus l’angle sera peu important, c’est …
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