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Une collection refondue avec :- 30 % de nouvelles recettes pour rester dans la tendance : macarons au thé matcha, brookies, carot cake, gingerbread, energy balls, gâteaux sans gluten- Des pas à pas pour les gestes les plus techniques.- Des variantes pour décliner les recettes emblématiques.- Une maquette modernisée.
Une collection refondue avec :- 30 % de nouvelles recettes pour rester dans la tendance : macarons au thé matcha, brookies, carot cake, gingerbread, energy balls, gâteaux sans gluten- Des pas à pas pour les gestes les plus techniques.- Des variantes pour décliner les recettes emblématiques.- Une maquette modernisée.Et toujours : Plus de 400 recettes illustrées ! Biscuits, petits gâteaux, tartes, crumbles, gâteaux, macarons, petits choux, grands classiques L'incontournable de la pâtisserie fait peau neuve pour vous donner encore plus de plaisir ! DATE DE PARUTION : 13/10/2021 NOMBRE DE PAGES : 416 pages ISBN : 9782501165983

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