Petit Tender de bœuf fumé en cocotte - Viande Suisse

En Suisse, ce special cut est mieux connu sous le nom de «pièce du boucher dans le couvert d’épaule». Grâce à la découpe spéciale, tu peux sans hésiter saisir à feu vif ce morceau d’épaule.

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Commander une petite tender de bœuf Suisse chez

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Outside Skirt vom Rind perfekt braten, Rezept

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Pourquoi mes morceaux de bœuf braisé ne sortent jamais juteux et tendres ? - Quora

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