Vitello tonnato spécialité du Piémont en assiette individuelle 250 g

Le vitello tonnato est une entrée (primo piatto) typique du Piémont où la mer et la terre se rencontrent à base de veau et de mayonnaise au thon et aux câpres.

Vitello tonnato - Régal

Vitello Tonnato - Assiettes Gourmandes

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Comment faire un vrai vitello tonnato italien ? - Marie Claire

Vitello tonnato, veau sauce au thon, typique plat piémontais

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Bouillons et ratatouille: novembre 2016