Spatule thermomètre exoglass -50+200C - Matfer

Spatule thermomètre parfaite pour le travail du chocolat, des sauces, des confitures, des crèmes pâtissières et autres préparations à chauffer

Matfer 113501 Spatula, Plastic

Ce nouvel ouvrage, sur le travail du sucre, se veut un manuel incontournable pour ceux qui veulent découvrir, apprendre et maîtriser le travail du

Le livre sucre l' art et la matière

Spatule thermomètre intégré de -20° à +200°C Matfer Exoglass®

Gants à tirer le sucre en latex de la marque : Mapa GANTEX 520. Ils vous apporteront confort et sécurité lors de votre travail du sucre. Température

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Matfer 113745 - Espátula, 45.085cmL, cuadrado ángulo pala hoja/cuchilla, flexible, resistente al calor hasta 500°F, agujero para colgar, puede lavarse

MAT-113745 - Espátula, Plástico (Matfer 113745 Spatula, Plastic)

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