Poireau - lard fumé - crème fraîche - Recettes - Elle à Table

Découvrez la préparation de la recette "Poireau - lard fumé - crème fraîche". Versez dans une poêle bien chaude de préférence émaillée un filet d'huile. Préparez le blanc de poireau (seule une petite partie sera utilisée). Découpez très finement un tronçon de blanc de poireau dans le sens de la longueur. Placez ces fines lanières de poireau dans la poêle et

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