5 faits à propos de la PVT (protéine végétale texturée)

Une nouvelle protéine végétale prend d’assaut les assiettes végétariennes. Simplement nommée « protéine végétale texturée », ou PVT pour les intimes, elle est polyvalente et s’intègre dans plusieurs plats où l’on trouverait traditionnellement de la viande

La protéine végétale texturée est fabriquée à partir de soja et est idéale pour une utilisation comme extension de viande ou substitut de viande

Bob's Red Mill Protéines végétales texturées (TVP), 340 g, brun clair

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188g = Format de 2T Les protéines de soja fournissent des protéines végétales de bonnes qualités tout en apportant des fibres. Elles sont donc idéales

Protéine Végétale texturée (PVT) 5kg

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