Tapis lisse à rebords Silikomart - Meilleur du Chef

Le tapis lisse à rebords Silikomart 32,5 x 32,5 est un format intermédiaire particulièrement apprécié par les professionnels ou les amateurs de cuisine et de pâtisserie. Expédition le jour même, livraison en 24H chez vous ou en point relais.
Avec ses rebords, le tapis lisse Silikomart permet d'étaler ou de couler avec une épaisseur uniforme une multitude de préparations : biscuits, caramel, pâte de fruits, ganache, joconde, crème Il répond à toutes les normes en matière de sécurité alimentaire et est très facile à utiliser et à entretenir. Ce format intermédiaire est particulièrement apprécié par les professionnels ou les amateurs de cuisine et de pâtisserie. Un valeur sûre de chez Silikomart, la référence pour les moules en silicone ! Utilisation : Déposer le tapis sur une grille Couler ou étaler votre préparation à l'aide d'une spatule Faire cuire au four ou laisser poser au réfrigérateur, au congélateur (selon la recette) Retourner le tapis et démouler délicatement la préparation. Un résultat net, régulier pour pâtisser comme un chef ! Idées recettes : Pâte de fruits aux abricots, brownie, fraisier Dimensions de la plaque : 32,5 x 32,5 x ht 1 cm Température d'utilisation : - 70°C à + 230°C

Comment utiliser un moule en silicone ? Chef Philippe vous explique tout. - Meilleur du Chef

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