Le porc cul noir Limousin : à la découverte d'un trésor culinaire

Nous vous proposons de découvrir dans cet article ce qui fait le renommée de la race porc cul noir limousin ainsi que ses particularités, en partant à la découverte de ce porc plein air hors du commun !

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Elevé depuis le XVIème siècle, le porc limousin, également nommé Cul Noir a cause de la couleur de son arrière-train, connaît un développement notable

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