Le porc, une viande saine, un élevage de qualité méconnu

La viande de porc de « qualité » (labels, bio) reste l’exception dans les assiettes. Dommage pour cet aliment source de bonnes protéines et pas si gras.

La viande de porc n'est pas grasse, contrairement aux idées reçues

Porc — Wikipédia

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